Restaurant

Anne de Bretagne


Gastronomie

quoi

Tout près du petit port de La Gravette, une grande villa en bord de mer. Le Anne de Bretagne est une valeur sûre.

QUAND
Lundi: 12:00-22:00
Mardi: 12:00-22:00
Mercredi: 12:00-22:00
Jeudi: 12:00-22:00
Vendredi: 12:00-22:00
Samedi: 12:00-22:00
Dimanche: 12:00-22:00
163 Boulevard de la Tara
,
La Plaine-sur-Mer
TÉL
02 40 21 54 72
SITE

L'avis de la rédaction

Anne de Bretagne

Zénitude au bord de l'océan

Ici, c’est une adresse pour qui veut tutoyer les étoiles. Mathieu Guibert a pris la succession de Philippe Vételé et a réussi à conserver les deux macarons de l’établissement. Le lieu est magique, un havre de paix à proximité de la mer pour humer l’air du large. Dans l’assiette, c’est un festival de saveurs et créations. Araignée de casier et caviar baeri brocoli en bavaroise et pomme Granny Smith fêlée à la fève tonka, turbot de ligne rôti à la plancha/collections de coquillages de nos côtes/petits pois de mon pays au fenouil confit et coulis iodé… Chaque intitulé de plat est une invitation au voyage.

Françoise Simone
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Photos
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163 Boulevard de la Tara
La Plaine-sur-Mer 44770
France
47.1550 -2.2135