Restaurant

Ramen Ya


Japonais

quoi

Un bar à soupes nippon attachant.

QUAND
Mardi: 12:00-15:00, 18:00-22:00
Mercredi: 12:00-15:00, 18:00-22:00
Jeudi: 12:00-15:00, 18:00-22:00
Vendredi: 12:00-15:00, 18:00-22:00
Samedi: 12:00-15:00, 18:00-22:00
26, rue de la Fosse
,
Nantes
SITE
Menu du midi :
- de 15€
de 15€ à 25€
 Menu du soir :
- de 15€
de 15€ à 25€

L'avis de la rédaction

Ramen Ya

Le plat le plus bruyant d’Asie

Un bar à soupes nippon attachant, tenant du mouchoir de poche ou plutôt du couloir exigu (où court un long comptoir) littéralement pris d’assaut le midi. On y est accueilli d’un tonitruant « ohayou gozaimasu » avant de faire « tsuru tsuru », comme le veut la tradition au Japon (on aspire bruyamment les spaghettis de blé dur faites maison). Au menu 5 nourrissants « ramen» composés de bouillons corsés, plus ou moins pimentés, de poulet, de porc (Label rouge) ou d’œuf mollet, de yuzu, de chashu, d’épinards et autres algues de nori.

Françoise Simone
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26, rue de la Fosse
Nantes 44000
France
47.2130 -1.5591