Salon
Salon Aux Vignobles ! Nantes 2024
Le salon Aux Vignobles ! est un événement convivial, reconnu comme l'un des temps forts de la gastronomie et de l'œnologie : un tour de France des produits régionaux (charcuterie, vins, fromages, chocolats etc.) avec la possibilité de déguster et d’acheter ces pépites directement auprès du producteur ou vigneron
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Lieu : Parc des expositions de la Beaujoire, 44300, Nantes
Dates :dimanche 17 novembre 2024, 10h00
Jusqu'au lundi 18 novembre 2024
Salon
Salon Aux Vignobles ! Nantes 2024
Le salon Aux Vignobles ! est un événement convivial, reconnu comme l'un des temps forts de la gastronomie et de l'œnologie : un tour de France des produits régionaux (charcuterie, vins, fromages, chocolats etc.) avec la possibilité de déguster et d’acheter ces pépites directement auprès du producteur ou vigneron
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Lieu : Parc des expositions de la Beaujoire, 44300, Nantes
Dates :lundi 18 novembre 2024, 10h00
Atelier/Stage
Choucroute et condiments fermentés
Apres une brève introduction sur la fermentation, nous entrons rapidement dans le vif du sujet avec la présentation du matériel nécessaire, le choix des matières premières et le champ des possibles offerts par la lacto-fermentation.
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Lieu : Espace Frédéric Mistral, 49000, Angers
Dates :samedi 07 décembre 2024, 16h00