À partir du Jeudi 29 août
Animation

Les Petits Chevaliers

le château de Ranrouët a besoin de nouveaux chevaliers pour le protéger !
Suis Percheval, le chevalier en chef qui te fera vivre une initiation express à la chevalerie : enfile un tabard, prend ton épée, enfourche ton destrier jusqu’à te faire adouber !
45 mn, sur réservation.


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geolocLieu : Le Château de Ranrouët, 44410, Herbignac
calendarDates :jeudi 29 août 2024, 10h30
À partir du Samedi 05 octobre
Atelier/Stage

Le lait à la maison, laitage et fromage

Repartez avec un fromage ail et fine herbe de 200g parfumé sur place et deux boules de fromage affiné dans l’huile d’olive
Après une brève introduction sur la fermentation, nous entrons rapidement dans le vif du sujet avec la présentation du matériel, le choix des matières premières 


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geolocLieu : Bouguenais, Nantes, Saint-Herblain, 44340,
calendarDates :samedi 05 octobre 2024, 16h00
À partir du Vendredi 08 novembre
Atelier/Stage

Les bases de la cuisine alternative

Avec ce stage de deux jours le vendredi et samedi, vous appréhenderez les produits issus de l’agriculture biologique dans une approche globale de qualité alimentaire afin d’acquérir les bases de cuisine bio et végétarienne pour compléter, enrichir et diversifier la cuisine traditionnelle.


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geolocLieu : Bouguenais, Nantes, Saint-Herblain, 44340,
calendarDates :vendredi 08 novembre 2024, 09h00
Jusqu'au samedi 9 novembre 2024
À partir du Samedi 09 novembre
Atelier/Stage

Les bases de la cuisine alternative

Avec ce stage de deux jours le vendredi et samedi, vous appréhenderez les produits issus de l’agriculture biologique dans une approche globale de qualité alimentaire afin d’acquérir les bases de cuisine bio et végétarienne pour compléter, enrichir et diversifier la cuisine traditionnelle.


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geolocLieu : Bouguenais, Nantes, Saint-Herblain, 44340,
calendarDates :samedi 09 novembre 2024, 09h00
Atelier/Stage

Le pain au levain, les pâtes levées

Après une brève introduction sur la fermentation, nous entrons rapidement dans le vif du sujet avec la présentation du matériel nécessaire et de l’intérêt de boulanger soi même.
Tout commence par le levain, de l’eau de la farine et les levures ambiantes, nous apprendrons ensemble à lui donner naissance et à l’entretenir.


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geolocLieu : Bouguenais, Nantes, Saint-Herblain, 44340,
calendarDates :samedi 09 novembre 2024, 16h00
À partir du Vendredi 15 novembre
Salon

Salon Aux Vignobles ! Nantes 2024

Le salon Aux Vignobles ! est un événement convivial, reconnu comme l'un des temps forts de la gastronomie et de l'œnologie : un tour de France des produits régionaux (charcuterie, vins, fromages, chocolats etc.) avec la possibilité de déguster et d’acheter ces pépites directement auprès du producteur ou vigneron


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geolocLieu : Parc des expositions de la Beaujoire, 44300, Nantes
calendarDates :vendredi 15 novembre 2024, 16h00
Jusqu'au lundi 18 novembre 2024
À partir du Samedi 16 novembre
Salon

Salon Aux Vignobles ! Nantes 2024

Le salon Aux Vignobles ! est un événement convivial, reconnu comme l'un des temps forts de la gastronomie et de l'œnologie : un tour de France des produits régionaux (charcuterie, vins, fromages, chocolats etc.) avec la possibilité de déguster et d’acheter ces pépites directement auprès du producteur ou vigneron


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geolocLieu : Parc des expositions de la Beaujoire, 44300, Nantes
calendarDates :samedi 16 novembre 2024, 10h00
Jusqu'au lundi 18 novembre 2024
À partir du Dimanche 17 novembre
Salon

Salon Aux Vignobles ! Nantes 2024

Le salon Aux Vignobles ! est un événement convivial, reconnu comme l'un des temps forts de la gastronomie et de l'œnologie : un tour de France des produits régionaux (charcuterie, vins, fromages, chocolats etc.) avec la possibilité de déguster et d’acheter ces pépites directement auprès du producteur ou vigneron


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geolocLieu : Parc des expositions de la Beaujoire, 44300, Nantes
calendarDates :dimanche 17 novembre 2024, 10h00
Jusqu'au lundi 18 novembre 2024
À partir du Lundi 18 novembre
Salon

Salon Aux Vignobles ! Nantes 2024

Le salon Aux Vignobles ! est un événement convivial, reconnu comme l'un des temps forts de la gastronomie et de l'œnologie : un tour de France des produits régionaux (charcuterie, vins, fromages, chocolats etc.) avec la possibilité de déguster et d’acheter ces pépites directement auprès du producteur ou vigneron


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geolocLieu : Parc des expositions de la Beaujoire, 44300, Nantes
calendarDates :lundi 18 novembre 2024, 10h00

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