Le coin des crêpes

Crêpe's corner

Le pitch ? Une néo-crêperie healthy, où l’on est soufflé par la formidable sélection de matières premières bio (fruits, légumes, cidre de Molenig, farine de Pont-L’Abbé…) et l’inventivité (associations inédites) des délicieuses crêpes salées ou sucrées. Vente à emporter de confitures, miel, caramel au beurre salé maison, cidre, jus de pomme, farine de blé noir et froment, bière et whisky bretons… Déco originale agréable (étagères Tsé-Tsé, papier peint actuel, chaises d’école…). 

Françoise Simone

C'est quoi ? Une des meilleures crêperies, coup de pouce 2014 des Tables de Nantes.
Pourquoi y aller ? Si les équipes se sont succédées à cette adresse, la qualité y a toujours été au rendez-vous. Ici, on privilégie les produits frais et bios. Outre les classiques de la crêpe, la carte joue l'originalité avec des associations gourmandes audacieuses. Mais surtout, la pâte, que ce soit pour les galettes de sarrasin ou les crêpes est au top, tout comme la cuisson toujours irréprochable. Vous hésitez encore ? Un petit coup d'œil sur le blog de la crêperie vous mettra en appétit car ici c'est bien le coin des crêpes.

# Patrick Thibault