Indien
India
A deux pas du boulevard Foch, au calme dans une cour, India vous accueille depuis 1982 dans un décor au cadre dépaysant, avec son salon traditionnel, son ambiance tamisée et relaxante pour une cuisine indienne authentique.
Horaires :
- Mardi : 12:00 - 13:30
- Mardi : 19:00 - 22:00
- Mercredi : 12:00 - 13:30
- Mercredi : 19:00 - 22:00
- Jeudi : 12:00 - 13:30
- Jeudi : 19:00 - 22:00
- Vendredi : 12:00 - 13:30
- Vendredi : 19:00 - 22:00
- Samedi : 12:00 - 13:30
- Samedi : 19:00 - 22:00
Lieu :
4 Rue Hanneloup
49100 Angers
49100 Angers
Site :
india49.com
L'avis de la rédaction
Vanakkam
Au fond de la cour s’ouvrent les portes du Tamil Nadu. Vanakkam (autrement dit bienvenue !) Quelques marches et nous voilà dans le salon traditionnel, à même le sol. Les effluves de lys nous emportent déjà au loin. Le voyage commence avec un délicieux dahl (soupe de lentilles corail). Place au chicken biryani où le riz et la viande de poulet sont parfaitement mélangés avec un dosage précis d’épices et de fines herbes indiennes. On goûte le mutton korma, plat doux et crémeux subtilement relevé. On craque pour des cheese naan (pains au fromage et à l’ail) irrésistibles. Ce passage par l’Inde du Sud est une véritable aventure gastronomique.Julien Villeneuve-Pasquier
Crédit photos : © Julien Villeneuve-Pasquier
