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La soupe populaire !

La soupe populaire !

Facile, raffinée, réconfortante ou consommée comme une boisson de santé, la soupe a le vent en poupe et sait égayer les déjeuners ou les dîners d’une touche colorée. Nos adresses pour l’avaler à une température élevée !

Chez Franklin

Si vous flânez autour de la place Graslin, un quartier quasiment piétonnier, vous pouvez remonter la rue Franklin et faire une pause dans ce bistrot aux tables noires, au sol en damier noir et blanc, avec une bibliothèque noire et sa jolie collecti ...
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La Tablée

Trois bonnes raisons de réserver à La Tablée ? Primo, c’est un voyage culinaire océanique. Deuzio, ce sont les produits La Belle-Îloise qui sont mis à l’honneur (c’est le restaurant de la marque). Tertio, les prix ne s’envolent pas. Les produi ...
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Salad'Île

Exit les assiettes creuses ou les bols de nos grands-mères ! Ici, la tendance est au gobelet en carton. Les adeptes sont les premiers à plébisciter cette présentation pratique. Même les récalcitrants à la soupe sont tentés d’y goûter. On ne s’ ...
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Ramen Ya

Un bar à soupes nippon attachant, tenant du mouchoir de poche ou plutôt du couloir exigu (où court un long comptoir) littéralement pris d’assaut le midi. On y est accueilli d’un tonitruant « ohayou gozaimasu » avant de faire « tsuru ts ...
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Eat Salad

Idéale en période de régime post-fêtes de fin d’année, la soupe est ici à consommer comme un coupe-faim, tonique, régénérant, digeste. À associer avec une salade (nombreuses variétés de légumes) ou pas. Sur place ou à emporter.  ...
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Totum

Une cuisine vegan (bio, sans gluten) gaie, colorée et gourmande qui alimente le buzz. Avec aux fourneaux, un Pascal Roy (ex-La table des Roy) chef plutôt doué ayant changé de terrain de jeu, que prosélyte d’une alternative à l’exploitation anima ...
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