Atelier/Stage
Stage arts plastiques
Sur le thème des masques, chaque demie-journée sera dédiée à une approche et une technique appropriée. Dessin, mais aussi peinture, pastel, modelage, volume...
Prévoir un pique-nique et une blouse
Lire la suite Lieu : La Gobinière, Orvault
Dates : mercredi 10 juillet 2024, 10h00
Jusqu'au mercredi 10 juillet 2024
Atelier/Stage
Stage bande dessinée
Comment réaliser sa bande dessinée ? C’est l’occasion d’apprendre la construction d’un scénario, de comprendre la pertinence des cadrages pour insuffler un rythme au récit. Sans oublier le dessin des personnages, leur posture, leur émotions, etc.
Le + : Mini-expo jusqu’à 17h30 le dernier jour
Lire la suite Lieu : La Gobinière, Orvault
Dates : mercredi 10 juillet 2024, 14h00
Jusqu'au mercredi 10 juillet 2024
Atelier/Stage
Le lait à la maison, laitage et fromage
Repartez avec un fromage ail et fine herbe de 200g parfumé sur place et deux boules de fromage affiné dans l’huile d’olive
Après une brève introduction sur la fermentation, nous entrons rapidement dans le vif du sujet avec la présentation du matériel, le choix des matières premières
Lire la suite Lieu : Bouguenais, Nantes, Saint-Herblain
Dates : samedi 05 octobre 2024, 16h00
Atelier/Stage
Les bases de la cuisine alternative
Avec ce stage de deux jours le vendredi et samedi, vous appréhenderez les produits issus de l’agriculture biologique dans une approche globale de qualité alimentaire afin d’acquérir les bases de cuisine bio et végétarienne pour compléter, enrichir et diversifier la cuisine traditionnelle.
Lire la suite Lieu : Bouguenais, Nantes, Saint-Herblain
Dates : vendredi 08 novembre 2024, 09h00
Jusqu'au samedi 9 novembre 2024
Atelier/Stage
Les bases de la cuisine alternative
Avec ce stage de deux jours le vendredi et samedi, vous appréhenderez les produits issus de l’agriculture biologique dans une approche globale de qualité alimentaire afin d’acquérir les bases de cuisine bio et végétarienne pour compléter, enrichir et diversifier la cuisine traditionnelle.
Lire la suite Lieu : Bouguenais, Nantes, Saint-Herblain
Dates : samedi 09 novembre 2024, 09h00
Jusqu'au samedi 9 novembre 2024
Atelier/Stage
Le pain au levain, les pâtes levées
Après une brève introduction sur la fermentation, nous entrons rapidement dans le vif du sujet avec la présentation du matériel nécessaire et de l’intérêt de boulanger soi même.
Tout commence par le levain, de l’eau de la farine et les levures ambiantes, nous apprendrons ensemble à lui donner naissance et à l’entretenir.
Lire la suite Lieu : Bouguenais, Nantes, Saint-Herblain
Dates : samedi 09 novembre 2024, 16h00