Savoir enfin qui nous buvons
Quand l'art de la parole rejoint l'art de la vigne, voire l'art de vivre. Par et avec Sébastien Barrier.
- Du vendredi 4 octobre 2013 au samedi 17 mai 2014
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L'interview
Pendant près de deux heures, Sébastien Barrier, MC du Grand Bazar des Savoirs organisé par Le Grand T à l’été 2012, entre dans l’intimité de sept vignerons de la vallée de la Loire. Entre une dégustation commentée et un apéro documenté, Savoir enfin qui nous buvons est à consommer sans modération.
Quel est le point de départ de Savoir enfin qui nous buvons ?
Il y a cinq ans ans, j’ai rencontré un certain nombre de vignerons au festival Vini Circus à Hédé. Je ne connaissais pas ce monde-là. J’étais un amateur d’ivresse et j’ai découvert des philosophes, des grandes gueules, des militants… Deux ans plus tard, j’ai décidé de faire le récit de ces figures évoluant dans un monde viticole où les vins sont sans identité.
En ne vous intéressant qu’aux vins naturels, estimez-vous qu’ils sont plus théâtraux que les autres ?
Oui, car ils sont liés à des personnages. Ils sont plus vivants, plus imparfaits et donc plus humains que les vins standardisés. Ici, on boit les vignerons à travers leur portrait sensible.
Avec cette proposition, souhaitez-vous attirer un nouveau public vers le théâtre ?
Je me sens bien à cet endroit hybride, entre la scène et le bistrot. Il faut que le public ne se sente pas au spectacle. Il doit avoir une liberté d’action. Après, je ne me pose pas la question du nouveau public. Je veux simplement continuer de creuser ce sillon en marge du théâtre.
Propos recueillis par Arnaud Bénureau